Kennzeichnung von Bio-Seife
Wir haben von einem Kunden eine E-Mail mit einem Link zu einem anderen Unternehmen erhalten, das behauptet, „Bio-Seife“ zu verkaufen.
Auf dem Etikett ihrer Seife steht „Bio-Seife“, bei Ihrer Seife hingegen nur „hergestellt mit nativem Bio-Olivenöl extra und Kräutern“. Daher gehe ich davon aus, dass Ihre Seife nicht wirklich Bio ist.
Diese E-Mail weist auf ein großes Problem in der Seifenherstellungs- und Körperpflegeindustrie hin: falsche und irreführende Kennzeichnung.
Das Wort „Bio“ ist derzeit einer der beliebtesten Begriffe, der auf allen Arten von Körperpflegeprodukten verwendet und sichtbar angebracht wird.
Allerdings hat dieses Wort tatsächlich eine ziemlich enge Definition.
In den USA wird das Wort „Bio“ vom USDA National Organic Program (NOP) kontrolliert und verwaltet, der Regierungsorganisation, die die Standards für die zertifizierte Bio-Produktion in den Vereinigten Staaten festlegt.
Obwohl das in der Kunden-E-Mail erwähnte Unternehmen KEIN USDA-zertifiziertes Bio-Unternehmen war, wurde seine Seife als „Bio“ gekennzeichnet und das Wort „Bio“ wurde auch im Firmennamen verwendet. Was technisch gesehen nicht zulässig ist!
Das National Organic Program (NOP) des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) hat spezifische Kennzeichnungsvorschriften, auf die ich weiter unten eingehen werde. Diese Vorschriften werden jedoch für Seife und Körperpflegeprodukte nicht wirksam durchgesetzt. Daher ist das Wort „Bio“ auf Körperpflegeprodukten oft wenig aussagekräftig.
Wenn Sie jedoch das USDA-Symbol oder die Worte „Certified Organic by …“ zusammen mit dem Namen einer vom USDA zugelassenen Zertifizierungsstelle sehen, ist dies eine Garantie dafür, dass die Zutaten sowie der Herstellungsprozess wirklich biologisch sind, wie vom USDA definiert.
Obwohl viele Unternehmen behaupten, Bio-Produkte zu verkaufen, sind die meisten keine USDA-zertifizierten Bio-Unternehmen. Da sie keiner Zertifizierungsstelle zur Rechenschaft gezogen werden, halten sie sich schlichtweg nicht an die Kennzeichnungsvorschriften.
Chagrin Valley Soap & Salve hat sich entschieden, ein vom USDA zertifiziertes Bio-Unternehmen zu sein.
Dabei sind wir VERPFLICHTET, die Regeln einzuhalten
für die Kennzeichnung, die vom National Organic Program des USDA festgelegt wurde.
Das National Organic Program (NOP) des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) legt genaue Regeln fest, was ein Produkt als biologisch auszeichnet und wie Bio-Produkte zu kennzeichnen sind.
Innerhalb des NOP gibt es drei Stufen der Bio-Zertifizierung. Die Einstufung innerhalb dieser Stufen basiert auf dem Anteil der Bio-Zutaten eines Produkts an den Gesamtzutaten (ohne Wasser und Salz). Die Kennzeichnungsregeln basieren auf diesen drei Zertifizierungsstufen.
100 % Bio
100 % Bio ist genau das, was der Name schon sagt. Produkte dürfen nur dann als „100 Prozent Bio“ gekennzeichnet werden, wenn sie zu 100 % aus biologisch angebauten und hergestellten Zutaten bestehen (ohne Wasser und Salz).
Alle Seifen, auch solche aus zertifizierten Bio-Zutaten, werden mit Natriumhydroxid (Lauge) hergestellt. Obwohl im fertigen Stück einer ordnungsgemäß hergestellten Seife keine Lauge (Natriumhydroxid) mehr enthalten ist, ist die Herstellung echter Seife ohne Natriumhydroxid als Zutat unmöglich. Leider gibt es keine Bio-Lauge.
Es gibt also keine „100 % biologische“ Seife.
Biologisch
Beachten Sie das Wort „Bio“ auf dem Etikett dieses Seifenstücks.
Produkte dürfen als „Bio“ gekennzeichnet werden, wenn 95 bis 99 Prozent der Zutaten (ohne Wasser und Salz) aus biologischem Anbau stammen.
Die restlichen 5 % müssen aus nichtlandwirtschaftlichen Substanzen auf der vom USDA genehmigten Zutatenliste bestehen.
Laut FDA wird echte Seife aus einem Fett (pflanzlich oder tierisch) und einer Lauge (Natriumhydroxid) hergestellt .
Die Chemie der Naturseifenherstellung erfordert etwa 8 bis 15 % Lauge/Natriumhydroxid (wenn Wasser aus dem Rezept ausgeschlossen wird).
Obwohl im fertigen Produkt keine Lauge mehr vorhanden ist, wird die Lauge bei der Ermittlung des Anteils an Bio-Zutaten zum Gesamtgewicht hinzugerechnet.
Da keine echte Seife zu 95 % biologisch sein kann, dürfen wir als USDA-zertifiziertes Bio-Unternehmen die Worte „Bio-Seife“ nicht auf dem Etikett verwenden.
Gemäß den Kennzeichnungsvorschriften des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) ist die Verwendung des Wortes „Bio“ auf dem Etikett von Produkten ohne USDA-Bio-Zertifizierung nicht zulässig.
Mithilfe einer einfachen Gleichung lässt sich der Anteil zertifizierter Bio-Zutaten in einem Produkt berechnen. Das Gewicht der Bio-Zutaten geteilt durch das Gesamtgewicht aller Zutaten (ohne Wasser und Salz) bestimmt, welches Etikett verwendet werden darf. Entweder 100 % Bio, Bio (95 %+) oder Hergestellt mit Bio-Zutaten (70 %+).
In Europa wird die Lauge manchmal NICHT als Zutat zum Bio-Anteil gezählt. Daher können Seifen als Bio gekennzeichnet werden. Beispielsweise finden Sie von Ecocert zertifizierte Seifen mit der Bio-Kennzeichnung.
Hergestellt aus biologischem Anbau. . . (Zutaten)
Produkte dürfen die Bezeichnung „Hergestellt mit Bio-Zutaten“ tragen, wenn mindestens 70 % Bio-Zutaten (ohne Wasser und Salz) verwendet werden. Die restlichen 30 % müssen aus nichtlandwirtschaftlichen Stoffen bestehen, die auf der vom US-Landwirtschaftsministerium (USDA) genehmigten Zutatenliste stehen.
Da unsere „Bio“-Seife aufgrund des Natriumhydroxids zu etwa 90 % aus biologischem Anbau besteht (Wasser ist nicht enthalten), ist dies die richtige Kennzeichnungsanforderung.
Die Produkte dürfen das Logo der Zertifizierungsstelle tragen, jedoch nicht das USDA-Bio-Logo.
Unsere Zertifizierungsstelle ist die OEFFA (The Ohio Ecological Food and Farm Association). Ihr Logo ziert unsere Bio-Seifen und -Shampoos. Wir sind außerdem verpflichtet, ein bis drei Bio-Zutaten auf dem Etikett anzugeben. Zum Beispiel: „Hergestellt mit Bio-Sheabutter, Kokosöl und Ringelblume.“
Der Kauf einer Seife mit der USDA-Bio-Zertifizierung „Hergestellt mit Bio (Zutaten)“ bedeutet, dass sie die Anforderungen für biologischen Anbau, Produktion, Handhabung, Lagerung und Verarbeitung erfüllt und garantiert frei von giftigen Pestiziden, gentechnisch veränderten Organismen (GVO), Klärschlamm und Bestrahlung ist.
Hatte unser Kunde also Recht, als er die Diskrepanz bei der Kennzeichnung in Frage stellte?
Sie hatte Recht, aber aus dem falschen Grund. Ich habe den Link überprüft, den der Kunde an die andere Firma geschickt hatte. Das Unternehmen war kein USDA-zertifiziertes Bio-Unternehmen, die Seife war NICHT Bio und hätte nicht als Bio gekennzeichnet werden dürfen.
Kurz gesagt: Nach den USDA-Regeln gibt es keine „Bio-Seife“. Ein Verbraucher kann höchstens eine Seife kaufen, die „aus … Bio-Zutaten“ hergestellt ist.
Beachten Sie die Zutatenliste auf einem Stück unserer Milch- und Honig-Babyseife. Alle Zutaten sind biologisch, mit Ausnahme der Lauge und der Ziegenmilch. (Wir verwenden Milch von freilaufenden Ziegen, die wilde Pflanzen fressen, die nicht als biologisch zertifiziert werden können.)
Doch damit ist das Kennzeichnungsdilemma noch nicht zu Ende. Gemäß den USDA-Regeln darf das Wort „Bio“ auf keinem Etikett (außer in der Zutatenliste) und auch nicht auf einer Website zur Produktbeschreibung verwendet werden, wenn der Hersteller nicht vom USDA zertifiziert ist.
Sie fragen sich jetzt wahrscheinlich, warum und wie Unternehmen mit irreführenden Etiketten davonkommen. Während einige Unternehmen die Kennzeichnungsvorschriften einfach nicht verstehen, nutzen andere die steigende Nachfrage nach „Bio“-Produkten aus, um ihre Produkte zu verkaufen und Kunden mit absichtlich falschen Etiketten anzulocken.
Diese Verstöße, ob vorsätzlich oder nicht, bleiben unkontrolliert, da es keine „Bio-Polizei“ für die Körperpflegeindustrie gibt. Die Verwendung des Wortes „Bio“ auf den Etiketten von Körperpflegeprodukten unterliegt nicht den gleichen strengen Standards wie die Verwendung von Bio-Etiketten auf Lebensmitteln.
Seien Sie ein informierter Verbraucher
Verbraucher verlangen mehr Bio-Produkte. Während der Umsatz mit konventionellen Körperpflegeprodukten jährlich um etwa 10 % steigt, ist der Umsatz mit Bio-Produkten um über 20 % gestiegen.
Um vom Bio-Boom zu profitieren, verkaufen viele Unternehmen mittlerweile „Bio“-Produkte. Doch wenn Sie Seife, Haut- oder Haarpflegeprodukte von einem Unternehmen kaufen, das das Wort „Bio“ auf dem Etikett oder der Website ohne USDA-Bio-Zertifizierung verwendet, wo bleibt dann Ihre Garantie? Verkaufen diese Unternehmen wirklich Bio-Produkte? Oder verkaufen sie einfach nur das Wort „Bio“?
Viele Unternehmen bezeichnen ihre Seifen zwar als biologisch oder rein natürlich, enthalten aber dennoch synthetische Inhaltsstoffe wie chemische Duft- oder Farbstoffe. Nur durch die USDA-Bio-Zertifizierung können Sie sicher sein, dass eine Seife tatsächlich aus biologischen Inhaltsstoffen hergestellt wurde.
Wo bleibt die Verantwortung? Nur mit einer Bio-Zertifizierung können Sie sicher sein, dass die Produkte eines Unternehmens tatsächlich den Bio-Standards entsprechen. Ohne Zertifizierung gibt es keinen Nachweis , keine Verantwortung und diese Produkte sind technisch gesehen nicht biologisch im Sinne des USDA!
Mehr erfahren Blog : „Ein paar Worte zu Bio-Seifen und -Shampoos“
Unser inoffizielles Siegel
Obwohl es sich nicht um ein offizielles Label handelt, verwenden wir manchmal Siegel für „natürliche Inhaltsstoffe“ auf einigen unserer Seifen und Shampoos, wie etwa dem Dead Sea Spa, der Loofah Pumice Foot Soap, Mud & Clay und unseren Bamboo Charcoal-Seifen und -Shampoos, da diese nicht die Voraussetzungen für das oben beschriebene Label „Hergestellt mit Bio-Zutaten“ erfüllen.
Obwohl diese Seifen und Shampoos aus zertifizierten Bio-Zutaten hergestellt werden und dieselben strengen Standards erfüllen wie unsere Produkte mit der Kennzeichnung „Hergestellt mit Bio-Zutaten“, enthalten sie Zutaten wie Schlamm aus dem Toten Meer, die nicht auf der Nationalen Liste der erlaubten und verbotenen Substanzen (National List) des NOP für nichtlandwirtschaftliche Zutaten aufgeführt sind.
Frage mich, warum?
Anders als in einigen anderen Ländern basiert die Bio-Zertifizierung von Körperpflegeprodukten in den USA auf den Standards für ökologischen Landbau und Landwirtschaft. Es gibt keine eigene Bio-Zertifizierung für Körperpflegeprodukte.
Auch die Liste der zulässigen nichtlandwirtschaftlichen Inhaltsstoffe (wie Ton, Bimsstein, Schlamm usw.) basiert auf den in der Landwirtschaft verwendeten Rohstoffen.
Da Tone wie Kaolin und Bentonit in der Landwirtschaft verwendet werden, stehen sie auf der Liste. Natürliche Bambuskohle, Bimsstein, Schlamm aus dem Toten Meer usw. werden leider nicht in der Landwirtschaft verwendet und stehen daher nicht auf der Liste.
Bei diesen Produkten dürfen wir Bio-Zutaten nur auf der Informationstafel der Verpackung oder in der Zutatenliste auf der Website aufführen. Diese Produkte dürfen nicht das USDA-Bio-Siegel oder unser OEFFA-Siegel tragen.
Da wir ein vom USDA zertifiziertes Bio-Unternehmen sind, MÜSSEN wir ALLE Regeln befolgen.
Bitte beachten Sie: Laut USDA NOP gibt es eine Ausnahme von den Bio-Kennzeichnungsvorschriften. Unternehmen, deren Bruttoumsatz aus Bio-Verkäufen weniger als 5.000 US-Dollar (pro Jahr) beträgt, benötigen keine Zertifizierung, um ihre Produkte als Bio-Produkte zu verkaufen, zu kennzeichnen oder zu präsentieren. Diese Betriebe müssen weiterhin alle anderen USDA-Bio-Vorschriften einhalten. Ausgenommene Betriebe dürfen den Begriff „Bio“ verwenden, dürfen jedoch NICHT das USDA-Siegel oder ein anderes Bio-Siegel auf ihren Produkten verwenden.
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