El azúcar turbinado se elabora a partir del prensado inicial de la caña de azúcar. Tras prensar la caña recién cortada para extraer el jugo, este se evapora naturalmente y se centrifuga en una turbina para producir grandes cristales de color melaza.
A menudo llamado “azúcar en bruto” o “azúcar sin refinar”, el turbinado sufre muy poco procesamiento, conserva más vitaminas y minerales naturales de la planta de caña de azúcar y se considera una alternativa más saludable al azúcar blanco refinado.
El azúcar turbinado es un excelente complemento para los exfoliantes corporales. Sus cristales, más gruesos que los del azúcar refinado, ayudan a exfoliar las células muertas de la piel sin el daño que pueden causar las sales pesadas, las cáscaras de frutos secos pulverizadas o los huesos de fruta, que pueden tener bordes afilados.
Los azúcares naturales contienen ácido glicólico, un tipo de alfahidroxiácido que ayuda a aflojar el “pegamento” que mantiene las células muertas de la piel adheridas a la superficie de la piel, lo que permite que las células cutáneas viejas se eliminen.
El azúcar turbinado crudo también aporta las vitaminas y minerales presentes en el jugo natural de caña de azúcar, como calcio, magnesio, potasio y hierro.
Utilizamos exclusivamente azúcar de caña cruda turbinado orgánico de comercio justo. No utilizamos químicos, carbón vegetal ni subproductos animales en su elaboración, lo que la hace ideal para veganos.
