La raíz de alkanet, Alkanna tinctoria, también conocida como ratanjot , pertenece a la familia de las borrajas. La planta de alkanet posee flores de color azul brillante y una raíz de color rojo oscuro. Al infusionar las raíces en aceite o alcohol, liberan un hermoso color rojo que se ha utilizado desde la antigüedad como tinte natural. La raíz es insoluble en agua.
Usamos la raíz de alcanet para producir un color azul o morado natural en el jabón. Antiguamente se usaba en Europa Occidental como colorete y también se utiliza para producir tintes naturales para telas.
Esta raíz rara vez se usa con fines terapéuticos, aunque posee propiedades astringentes y antimicrobianas, y en ungüento puede tratar heridas y aliviar la inflamación de la piel. El aceite de alcanet es un emoliente que calma y suaviza la piel.