Organic Gerstengras

Organic Barley Grass

Gerstengras , Hordeum vulgare , stammt aus dem zarten, jungen Gras, das aus Gerstensamen wächst. Es wird geerntet, wenn es den Höhepunkt seiner Chlorophyllzusammensetzung erreicht hat, bevor sich das Gerstenkorn entwickelt. Neben sekundären Pflanzenstoffen ist Gerstengras eine außergewöhnlich reichhaltige Quelle vieler Vitamine und Mineralstoffe.

Gerstengras ist eine hervorragende Quelle für sauerstoffhaltiges Chlorophyll und verfügt über antioxidative, antibakterielle, entzündungshemmende und heilende Eigenschaften. Es wird seit Jahrhunderten zur äußerlichen Anwendung zur Unterstützung der Wundheilung und zur Behandlung von Hautreizungen und -krankheiten eingesetzt.

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